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Basisinformationen

HOGAST: Für die Hotellerie und Gastronomie

Die HOGAST ist mit rund 2.800 Mitgliedsbetrieben und einem Umsatz von 868,9 Millionen Euro die Einkaufsorganisation für Hotellerie und Gastronomie in Österreich. Mitgliedsbetriebe genießen beste Konditionen und optimierte Prozesse. Dafür bündelt die HOGAST das Einkaufsvolumen in allen wichtigen Bereichen – von F&B über Verbrauchs- und Investitionsgüter bis hin zu Energie und Versicherungen. Darüber hinaus bietet HOGAST wertvolle Beratung und Services für Investitionen, Personal, Finanzdienstleistungen, Versicherung und Vermarktung.

An dieser Stelle stellen wir die Prinzipien des „Systems HOGAST“ vor, wie diese Prinzipien umgesetzt werden und weitere Informationen über das Unternehmen.

Die HOGAST optimiert den Ressourceneinsatz ihrer Mitgliedern mit einem zukunftsweisenden Beschaffungsmanagement, damit sich diese auf ihr Kerngeschäft konzentrieren können. Damit leistet die Einkaufsgenossenschaft einen wichtigen Beitrag zu nachhaltigem Erfolg und Wettbewerbsfähigkeit der Mitgliedsbetriebe, denn diese haben einen entscheidenden wirtschaftlichen Vorteil gegenüber anderen Marktteilnehmern.

Mittlerweile ist die HOGAST ein Komplettanbieter im Einkauf mit hoher Beratungskompetenz und Serviceorientierung. Über Verträge mit ausgewählten Lieferanten kann die Genossenschaft ihren Mitgliedsbetrieben vorteilhafte Konditionen im gesamten Einkaufsbereich der Hotellerie und Gastronomie anbieten. Das bedeutet konkret: Rund 1.200 HOGAST-Partner garantieren hervorragende Produktqualität, ausgezeichnetes Service und rasche Reklamationsbehandlung – dank der Größenvorteile der HOGAST immer zum bestmöglichen Preis.

Neben F&B, Verbrauchs- und Investitionsgütern beschäftigt sich die HOGAST heute auch mit den Bereichen Strom, Gas, Brennstoffe, Alternativenergie, Treibstoff und Telefonie sowie mit den Dienstleistungen Versicherung, Kreditkarten und Leasing. Hier sichert die HOGAST ihren Mitgliedern durch langjähriges Know-how sowie laufende, EU-weite Preisvergleiche und ständige Verhandlungen mit der Zulieferindustrie optimale Einkaufsbedingungen.

Ein wesentlicher Schwerpunkt ist die Beratung der Mitgliedsbetriebe. Neben der Fachkompetenz in allen relevanten Produktgruppen hat das Team sehr umfangreiches Know-how zu Investitionsprojekten, Finanzierungen oder etwa Energieeffizienz aufgebaut. Dahinter steht immer das Ziel, dass Mitglieder durch die Einbindung von Experten mehr Sicherheit für ihre Projekte erhalten und diese günstiger umsetzen können. Zusätzlich zu den Preisvorteilen und dem Wissensvorsprung bietet die HOGAST ihren Mitgliedern zahlreiche exklusive Serviceleistungen und Tools – etwa ein eigenes Online-Jobportal oder das Online-Einkaufssystem EasyGoing.

Trotz ihrer Größe ist es der HOGAST gelungen, der Individualität ihrer Mitglieder Rechnung zu tragen. Durch Zusammenschlüsse zu zahlreichen regionalen Einkaufsgruppen bleibt die individuelle Betreuung und das Mitspracherecht der einzelnen Gruppenmitglieder bei der Lieferantenauswahl gewahrt, ohne auf die Vorteile einer großen Gruppe verzichten zu müssen. Bei umsatzstarken Betrieben geht die HOGAST darüber hinaus auf deren eigene Einkaufsstruktur ein und optimiert nach einer ausführlichen Analyse den Einkauf.

Um besser auf die spezifischen Bedürfnisse und Bedingungen einzelner Zielgruppen und Märkte reagieren zu können, hat die HOGAST Tochterunternehmen in Österreich und Deutschland gegründet und in bereits bestehende Erfolgsmodelle investiert. Den süddeutschen Raum betreut das Tochterunternehmen HOGAST DEUTSCHLAND mit Sitz in München. Teil der HOGAST-Gruppe sind auch die HOTEL GASTRO POOL speziell für kleinere Hotel- und Gastronomie-Betriebe sowie die Firma HANDOVER für Einrichtungen aus dem Sozialbereich.

2015 feierte die HOGAST ein Jubiläum: In 40 Jahren hat sich aus der Idee einiger Hoteliers eine Unternehmensgruppe mit mehr als einer Milliarde Euro Umsatz entwickelt. Auch wenn sich die Zeiten geändert haben und zahlreiche Produktgruppen hinzugekommen sind – der Grundsatz der Mengenbündelung gilt heute wie damals, ebenso wie die Aufgabe, die Mitglieder bei ihren Routineaufgaben zu entlasten. Die letzten 40 Jahre haben auch gezeigt, wie innovativ und anpassungsfähig das Modell Genossenschaft ist: Die HOGAST versucht stets, der Zeit voraus zu sein, um den Mitgliedern weitere Vorteile möglichst früh zu sichern.

Chronik 40 Jahre HOGAST: www.40jahrehogast.at

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