Die Nachfrage der Gäste nach regionalen Lebensmitteln steigt stetig – unsere Mitgliedsbetriebe versuchen als Gastgeber, diesem Wunsch bestmöglich nachzukommen. Für die landwirtschaftlichen Produzenten tut sich damit ein großer Absatzmarkt auf, jedoch hat bisher ein vernetzter Marktplatz (Kontakt zwischen Wirten und Landwirten, elektronische Bestellung und Abrechnung aus einer Hand) gefehlt. Die HOGAST hat das geändert.
Unter dem Motto „Wirt sucht Landwirt – Landwirt findet Wirt“ werden Landwirte ab sofort als Regio-Lieferpartner in das Bestellsystem der HOGAST integriert. Die HOGAST-Mitglieder können somit über myHOGAST regionale Produkte beziehen, gleichzeitig wird aber größtmögliche Rücksicht auf die spezielle Situation von Kleinstproduzenten genommen. Das heißt:
Sie sind Landwirt und an einer Partnerschaft mit der HOGAST interessiert? Unter dem Menüpunkt „Bewerbung als Regio-Lieferpartner“ können Sie sich direkt bewerben.
Weitere Informationen erhalten Sie in unserem Regio-Folder, unter regio@hogast.at oder telefonisch bei Ihrem Regio-Team: +43 (0)6246 8963 187
Schritt 1: Kontaktaufnahme mit der HOGAST
Schritt 2: Unverbindliches Gespräch
Schritt 3: Vereinbarung mit der HOGAST
Schritt 4: Partnerschaft auf Augenhöhe
„Weil es Hoteliers und Gastronomen wichtig ist, ihren Gästen bäuerliche Produkte aus der Region anzubieten, hat die HOGAST mit großem Aufwand eine neue Plattform geschaffen, auf der Produzenten und Kunden zusammenfinden. Das Angebot zeigt, dass diese Zusammenarbeit den Verantwortlichen ein großes Anliegen ist. Ich glaube, dieses wertschätzende aufeinander Zugehen bringt eine neue Qualität in das Miteinander in den Regionen.“
Ing. Roswitha Prodinger,
Geschäftsführende Obfrau des „Lungauer Kochwerks“ und Landwirtin
„Als Verantwortlicher im Genussland Kärnten für die Gastronomie ist es meine maßgebliche Kernaufgabe, die bäuerliche Produzenten mit den Wirten zu vernetzen. Daher freut es mich besonders, dass mit dem Projekt Regio-Lieferpartner der HOGAST ein große Vereinfachung der Zusammenarbeit gelungen ist.“
DI Gerold Schober,
Leitung Gastronomie, Verein Kärntner Agrarmarketing
„In Kooperation mit der Einkaufsgemeinschaft HOGAST wurde ein Warenkorb mit regionalen Lebensmitteln für die Gastronomie entwickelt. Der Zugriff auf regionale Produkte beim Einkauf wurde damit für Gastronomiebetriebe wesentlich erleichtert und übersichtlicher gestaltet. Bäuerliche Direktvermarkter sowie regionale Produzenten profitieren von einem neuen, vielversprechenden Absatzmarkt, die Gastronomie von einem guten Angebot an heimischen Qualitätsprodukten.
Mag. Matthias Pöschl,
GF Agrarmarketing Tirol
„Das Projekt Regio-Lieferpartner der HOGAST ist ein Riesenschritt in der Zusammenarbeit von Bauern und Gastronomen. Die Bedingungen, was Preisgestaltung, Lieferradius, Mengenangebot und Rechnungslegung angeht, sind für uns Bauern optimal und die beste Voraussetzung für eine dauerhafte Zusammenarbeit.“
Günther Kronberger,
GF des Landesvereins der Salzburger Direktvermarkter und Landwirt
T: +43 (0)6246 8963 - 0 Fragen zu Ihrer Mitgliedschaft oder möchten auch Sie von den Angeboten der HOGAST profitieren? Kontaktieren Sie uns einfach und unverbindlich.
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