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Das neue hogast-Kennzahlen- und -Benchmarkservice ist da!

Wie stehe ich mit meinem Hotel bzw. Gastronomiebetrieb da? Um diese Frage genau beantworten zu können, waren bislang oft weitreichende Buchhaltungs-Kenntnisse nötig. Das ändert sich mit dem neuen Kennzahlen- und Benchmarkservice der hogast.

Wir haben dieses Instrumentarium mit Unterstützung der deutschen Ratingagentur URA RESEARCH entwickelt. Dieses Unternehmen wird die von den teilnehmenden Betrieben übermittelten Daten be- und verarbeiten, ein Rating ermitteln und einen Report zur Verfügung stellen – all das natürlich streng vertraulich. Im Endeffekt verfügt man über eine bankunabhängige Einschätzung der eigenen Bonität. Diese ist Basis von Konditions- und Sicherheitenverhandlungen.

Selbst die hogast erhält keine Daten der teilnehmenden Betriebe, sondern nur Durchschnittswerte. Diese stellen wir wiederum allen Mitgliedern, die das Service nutzen, als Benchmarks zur Verfügung, sobald die Daten repräsentativ sind. Weitere Vorteile der Nutzung des für unsere Mitglieder absolut kostenlosen Tools sind:

Überblick über 4 wichtige Kennzahlen der Hotellerie/Gastronomie (Eigenkapitalquote, „Gross Operating Profit“-Quote, Wareneinsatzquote, Personalaufwandsquote).

  • Die Kennzahlen sind mit Ampeln unterlegt. Man sieht sofort bei Eingabe der Daten, ob die Ampel grün, gelb oder rot leuchtet. Die bei den Ampeln hinterlegten Werte sind lediglich Startwerte und werden auf Basis der gelieferten Daten ständig adaptiert.
  • Man kann auch die Energiedaten selbst eingeben und die Kennzahlen ermitteln (mit Energie sind hier Strom und Wärme gemeint, nicht jedoch Wasser).
  • Den von URA RESEARCH übermittelten Report kann man auch Dritten (z. B. der Hausbank) zur Verfügung stellen. Das Einverständnis der hogast oder von URA RESEARCH ist dazu nicht nötig.

Wie aber kann ein interessiertes Mitglied das Kennzahlen- und Benchmarkservice nutzen? Voraussichtlich Anfang Jänner 2016 erhalten alle Mitglieder ein E-Mail mit detaillierten Informationen zum neuen Service. Wer mitmachen will, schickt einfach ein Antwortmail an den hogast-Finanzexperten Manfred Parigger (Kontaktdaten siehe rechts). Man erhält daraufhin ein Excel-Datenblatt, in das Kennzahlen der vergangenen beiden Jahre sowie (optional) Plandaten einzusetzen sind. Die hogast empfiehlt, diese Datensammlung einem Steuerberater zu überlassen, weil das meist eine wesentliche Zeitersparnis mit sich bringt. In diesem Fall würde auch der Steuerberater die Ergebnisse von URA RESEARCH (inkl. Benchmarks) erhalten.

Der Wunsch der hogast-Betriebe nach einem Kennzahlen- und Benchmarkservice ist aus der letzten Mitgliederbefragung hervorgegangen. Mit der nunmehrigen Einführung des Tools sind wir diesem Wunsch nachgekommen. Wir freuen uns auf eine rege Teilnahme, denn je mehr Mitglieder mitmachen, desto aussagekräftiger wird das Benchmark-Tool.

Ihre hogast-Experten:

Generell:
Dr. Manfred Parigger
T: +43 (0)6246-8963-107
parigger@hogast.at

bezüglich Energiekennzahlen:
René Marx
T: +43 (0)6246-8963-302
marx@hogast.at

16. Dezember 2015
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F: +43 (0)6246 8963 - 990

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