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Auszeichnung für Landwirte und kreative Köche

Hochkarätige Jury vergibt den HOGAST.REGIO-Genusspreis

Im Herbst 2018 hat die Einkaufsgenossenschaft HOGAST die erste gemeinsame Online-Plattform für regionale Direktvermarkter und Gastronomen geschaffen. Als „Draufgabe“ wird am 16. September erstmals der HOGAST.REGIO-Genusspreis vergeben. Mitmachen können Teams aus einem Produzenten und einem Koch bzw. Gastwirt, der aus den Lebensmitteln seines Partners regionale Gerichte kreiert. Die Gewinner werden bei den „Festspiele der alpinen Küche“ in Zell am See bekanntgegeben.

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Feature-Bild HOGAST.REGIO-Genusspreis (iStock)
Walter Hörbinger, Jury-Mitglied beim HOGAST.REGIO-Genusspreis (HOGAST/Franz Neumayr)

 

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