Festliche Stimmung herrschte am 15. und 16. Oktober 2019 beim HOGAST-Symposium: Das Branchentreffen von Hotellerie und Gastronomie in Salzburg fand zum 25. Mal statt. Die vier Referenten Gabriele Oettingen, Stephan Schulmeister, Philip Siefer und Matthias Horx gaben den Teilnehmern Anleitungen für ihr persönliches und unternehmerisches Vorankommen. Über 800 Besucher waren dabei, der vorjährige Rekord wurde damit erneut erreicht.
Die perfekte Ergänzung zu den Vorträgen war die Abendgala: Bauchredner Tricky Niki führte unterhaltsame Selbstgespräche, Chris Cross tanzte sich in die Herzen der Zuschauer, und Moderator Alfons Haider kürte Gastronom Wolfgang Schwarz aus Bad Leonfelden zum „HOGAST-Superwirt“. In den höchsten Tönen gelobt wurde auch das Galamenü von Starkoch Hubert Wallner. Bei uns gibt’s die besten Bilder und ein Video vom Jubiläumssymposium. Eine umfassende Bildergalerie finden Sie auf der Homepage events.hogast.at/symposium2019.
Alle Fotos: HOGAST/Franz Neumayr
2. Dezember 2019
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