Food & Beverage

Unsere Leistungen für Küche und Keller im Food & Beverage Bereich

Mit unserem Online-Bestellportal EasyGoing, den Einkaufsempfehlungen und ständigen Preis- und Qualitätsvergleichen ist der Food&Beverage-Einkauf für unsere Mitglieder professionell umgesetzt.

Die Sicherheit, hohe Produktqualität zum günstigsten Preis zu erhalten, wird den Mitgliedsbetrieben durch spezielle Einkaufssysteme gewährleistet:

• Nationale und regionale Warenkörbe schaffen eine wichtige Entscheidungsgrundlage im Einkauf.
• Die Einkaufsplanung wird durch eine vorausschauende Darstellung von Aktionen denkbar einfach.
• Spezialsortimente werden den Anforderungen nach umweltbewussten, natürlichen Produkten gerecht.
• Das Einkaufscontrolling ermöglicht eine punktgenaue Analyse und Optimierung des Einkaufsverhaltens und erschließt damit weitere Einsparungsmöglichkeiten.
• Die Qualität der Lieferpartner sowie die Lieferkette wird durch das HOGAST-Qualitätsmanagement sichergestellt.
• „Zutatenlisten“ sind die HOGAST-Lösung für die einfache Handhabung der Lebensmittelinformationsverordnung / Kennzeichnungspflicht für Allergene (LMIV).

Ein spezielles Einkaufsinstrument mit Einsparungen im zweistelligen Prozentbereich sind die alljährlichen Kontingenteinkäufe. Mehr dazu erfahren Sie im HOGAST.NEWS-Video mit Bereichsleiter Walter Hörbinger und Warengruppenmanagerin Silvia Kleber.

Bestellen leicht gemacht

Dreh- und Angelpunkt aller F&B-Bestellungen ist das Online-Bestellportal EasyGoing. Über 500 Lieferanten sind an dieses System elekronisch angebunden, dadurch ist eine lieferantenübergreifende Bestellung in nur einem Online-Shop möglich.